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入社してから愛されるどんどんの味を精一杯提供することに専念中！
どんどん小郡店 店長
上村 智之
平成１４年入社 山口県防府市出身
「食」とは人間が生きていくためには欠かせないものです。就職活動を行う際、そんな観点から飲食業には大きな興味がありました。そんな中でも、まだまだ発展途上で自分の力を充分に発揮できる会社、そう思いスナダフーヅへの入社を決めました。
現在は小郡店の店長として勤務しています。お客様に愛される「どんどん」の味を提供していくのはもちろんの事、お客様に喜んでいただけるサービスを、常に提供できる様、お店を作っていく、それが店長としての一番の仕事だと思っています。そして、そんな自分の仕事に対し、お客様の反応を直に見られるのは、とてもやりがいのあるものです。お客様からお褒めのお言葉をいただいた時などは、なによりの感動を味わえます。お客様に受け入れられるお店を1店でも多く作っていきたいですね。
飲食業はどこまでも可能性が膨らんでいく業種だと思います。そんな可能性に夢を持った方と一緒に、会社が大きくなっていければ最高ですね。
これからも自分が惹かれた「どんどん」の味をもっと広めていきたい！
どんどん大内御堀店 店長
福永 美穂子
平成１３年入社 山口県山口市出身
「どんどん」には高校の頃からよく行っていました。
いつ行っても、懐かしく、変らない味を提供し続けるこの会社に惹かれて
入社を決めました。
現在は店長として日々の業務に当たっています。
「明るく元気のある店」を心がけて、挨拶と笑顔を絶やさない店舗を目指しています。
その為にも、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、お互いの意見交換を
大切にしています。
「どんどん」は釜からあげたての麺を提供します。
その為、常にお客様の数を予想し麺を茹でなければいけません。
だからこそ、自信を持って商品を提供することが出来ます。
時に、予想が外れてしまうこともありますが、その失敗を次のステップアップに
つなげるチャンスを与えてくれる、そんな会社です。
そんな会社だからこそ、自分が惹かれた「どんどん」の味をもっと広めていきたいと思います。
常に変革を求め、若手の意見をどんどん取り入れてくれる会社です！
どんどんゆめタウン長府店 店長
藤井 亮光
平成２０年入社 山口県下関市出身
入社して3年の新米店長です。
クオリティの高い商品を安定して提供するため、妥協を許さず、徹底した品質管理を心掛けて日々を送っています。
私は、自分の意見を曲げることのできない性格のため、上司に対して失礼ではないかなといった発言が多々あります。また、新米のため、日々わからないことも多く、先輩や上司に迷惑をかけっ放しです。しかし、それを「するどい指摘」と評価し、「会社や上司を喜ばせるためではなく、お客様が喜ぶことをするためなら、失礼なことなどない、迷惑をかけていいんだ」と言って、全面的にバックアップしてくれる体制がこの会社にはあります。上司・先輩の懐の広さに救われています。
「君たち若手には今までのシステムを壊してしまうような発想を望む」私が社長に言われた言葉です。
これまでの実績に満足することなく、時代に合わせて変わっていこうという柔軟な考えを持ち、私達新人の言葉にも耳を傾けてもらえる環境は、思考を止めさせません。常に、「何か問題はないか」「お客様に喜んでいただくために何が必要か」を考えながら働いています。
私にとって、返ってくる器は、お客様からの通信簿です。お残しがあると、「何か問題があったのだろうか」と一日中気がかりでなりません。全ての器がきれいに空っぽになって戻ってくることが今の目標です。
