パン屋ではありませんよ。
こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。
先週、無事に萩市3店舗目となるdondonlaboがオープンしました!
オープン前日までバタバタでしたが、無事オープンに漕ぎ着けました(^^)。
オープン当日の様子を写真でご紹介します。
オープン前日。夜遅くまでかかりましたが、無事に準備が間に合いました。気がつけば店内に残っているのはうちのスタッフだけでした・・・。
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オープン当日は早朝にお店に集合。みんなでうどんパンの袋詰めを行いました。
![](https://www.s-dondon.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/IMG_1175-1024x768.jpg)
ずらりと並んだうどんパン。初日は150個!作ってもらいました。夕方には完売!!
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パンが売れたのはよかったのですが、お客様からは「ここはパン屋さんですか?」と良く聞かれました・・・。
「いえ、うどん屋さんですよー」と何度も説明させていただきました・・。
皆さん、dondonlaboはれっきとしたうどん屋さんです。よろしくお願いします。
個人的に、一番おすすめの三陸わかめうどん。どんラボに来られたら是非食べていただきたい商品です。
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どんラボ限定刻みぶっかけうどん。ぶっかけにワカメを入れると美味しいという、スタッフの意見を元に作ってみました。
![](https://www.s-dondon.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/IMG_1223-979x1024.jpg)
![](https://www.s-dondon.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/104BF614-F85B-49EE-B547-247DD6375A50-1024x864.jpg)
親子丼セットです。日南どりとまごころ卵を使った親子丼に、三陸わかめのミニわかめうどんが付きます。
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萩のシンボル的存在のアトラス萩。
オープンからの3日間で延べ2万4千人のお客様が来られたそうです。萩市の人口は4万4千人ですので、半数以上・・。アトラスは愛されてますね(^^)。
萩にお越しのさいは、新しくなったアトラス萩へ是非足をお運びください。