アメリカ研修レポートその３～クラッカーバレル～

アメリカ研修レポート第3弾です。思い出したころに、書いてます。頻度もバラバラで申し訳ありません。。。
今回は、私が一番好きな店「Cracker Barrel」です。何屋さんと言ったらよいか迷いますが、前回お話ししたＩＨＯＰと同じパンケーキが美味しい朝食主体のお店です。でも、夜もやってます！

今回は、朝、夜と2回訪れました。
外観は↓のような感じ。古き良きアメリカのイメージをそのままお店にした感じでしょうか。なんだかホッとします。

入口には、↓こんなロッキングチェアや盤ゲーム（何というゲームなのか？ルールも不明です）が置かれています。

確かロッキングチェアにも値札が付いてたように思います。とにかく、楽しい！という感じのお店です。

店内はこんな感じです↓。壁の装飾が楽しい。でも作りはいたってシンプル。コストをかけずに、良い雰囲気を出してます。店づくりが、上手いなあ・・。

そして、お店の看板のパンケーキ。テーブルに沢山並べてあるシロップが美味しいんです。しかもポカポカに温められて出てきます。こういった配慮が嬉しいですね。

私的に一番美味しいパンケーキはデニーズなんですが、クラッカーバレルの雰囲気、接客、なんとも言えず大好きで、「アメリカでどこかチェーン店1店だけいけるとしたら、どこ選ぶ？」と言われたら、間違いなくクラッカーバレルを選びます。

アメリカに行く機会がある方、是非訪れてみて下さい。

それでは、また適度なタイミングで続きをご報告します（＾＾）。