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カテゴリー記事一覧:うどん日記
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おむすび祭り!
こんにちは、山口県萩市のうどん屋どんどんです。寒ーくなってきました。暑い暑い9月10月、永遠に冬が来ないのではないかと思ってましたが、やっぱり冬は始まります。寒くなったからが、最近萩のお店では肉ごぼう天うどんが大人気。不 […]
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アメリカ研修レポート③皆大好き!パンケーキ(^^)。
こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。気が付けばブログの更新ペースが落ちています・・・。反省です・・・。 さて、すっかり寒くなった今日この頃。体調崩しやすい季節です。どんどんでおなじみの入れ放題のネギは風邪予防にも良い […]
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アメリカ研修レポート②世界最大のチキンサンドチェーン店!
こんにちは、山口県萩市のうどん屋さんどんどんです。前回に引きつづき、アメリカ研修レポートです。 振り返るとテキサスでの滞在日数は5日。その間に40食くらい食べ続けました(^^)。最後の方は、勉強のためと気合で食べ続け、さ […]
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がんばれブログ!アメリカ研修レポート①
こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。気が付けばブログの更新頻度が落ちています。。。ここままではブログ閉鎖の危機か?!ということで頑張ってブログを更新します。 タイトルにもあるようにアメリカ研修に行ってきました!場所は […]
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秋の萩の景色あれこれ
こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです^_^。 ブログの更新頻度が落ちてます。。最初の頃は週2回更新してたのですが、最近は忙しいのを言い訳につい手軽なインスタに走りがちです。 ちゃんと更新しないとやめ癖がつきそうなので短 […]
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青森でホタテ
こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。 突然ですが、(仕事で^_^)青森まで行ってまいりました。 本州西端の山口県から、本州東端の青森県へ。景色はもちろん、食文化の違いに驚くことが多かったです。 訪れたのは青森県、むつ […]
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麺旅in岐阜その2
こんにちは。萩のうどん屋さん、どんどんです。 沢山の方が帰省されたお盆も無事おわり、いつもの萩に戻りつつあります。 さて、少し時間が空きましたが、麺旅第二段。今回はまとめて2軒ご紹介します。 まず、一つ目は「岐阜タンメン […]
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麺旅in岐阜県 その1
こんにちは。萩市のうどん屋さんどんどんです。 突然ですが、岐阜県に行ってきました! 理由は諸々あるのですが、目的の一つは「地方の新たな食との出会い」です。特に麺系を求めて行って参りました。 岐阜県民でもある知人のおすすめ […]