うどん日記 | うどんのどんどん

こんにちは、山口県萩市のうどん屋どんどんです。寒ーくなってきました。暑い暑い9月10月、永遠に冬が来ないのではないかと思ってましたが、やっぱり冬は始まります。寒くなったからが、最近萩のお店では肉ごぼう天うどんが大人気。不 […]

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。気が付けばブログの更新ペースが落ちています・・・。反省です・・・。さて、すっかり寒くなった今日この頃。体調崩しやすい季節です。どんどんでおなじみの入れ放題のネギは風邪予防にも良い […]

こんにちは、山口県萩市のうどん屋さんどんどんです。前回に引きつづき、アメリカ研修レポートです。振り返るとテキサスでの滞在日数は5日。その間に40食くらい食べ続けました（＾＾）。最後の方は、勉強のためと気合で食べ続け、さ […]

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。気が付けばブログの更新頻度が落ちています。。。ここままではブログ閉鎖の危機か？！ということで頑張ってブログを更新します。タイトルにもあるようにアメリカ研修に行ってきました！場所は […]

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです^_^。ブログの更新頻度が落ちてます。。最初の頃は週2回更新してたのですが、最近は忙しいのを言い訳につい手軽なインスタに走りがちです。ちゃんと更新しないとやめ癖がつきそうなので短 […]

こんにちは、萩市のうどん屋どんどんです。突然ですが、(仕事で^_^)青森まで行ってまいりました。本州西端の山口県から、本州東端の青森県へ。景色はもちろん、食文化の違いに驚くことが多かったです。訪れたのは青森県、むつ […]

こんにちは。萩のうどん屋さん、どんどんです。沢山の方が帰省されたお盆も無事おわり、いつもの萩に戻りつつあります。さて、少し時間が空きましたが、麺旅第二段。今回はまとめて2軒ご紹介します。まず、一つ目は「岐阜タンメン […]

こんにちは。萩市のうどん屋さんどんどんです。突然ですが、岐阜県に行ってきました！理由は諸々あるのですが、目的の一つは「地方の新たな食との出会い」です。特に麺系を求めて行って参りました。岐阜県民でもある知人のおすすめ […]

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