うどん日記 | うどんのどんどん

こんにちは萩市のうどん屋。どんどんです。この秋冬は新規出店が続きます。先日オープンした西条店に続いて、来年１月には萩市内で3店舗目となるアトラス萩店をオープンします！「萩の町に、どんどん3店舗もいらんじゃろ・・・」そ […]

こんにちは。山口県萩市のうどん屋どんどんです。先週、いよいよ東広島市のゆめモール西条がオープンしました。２５日、２６日はプレオープン。プレオープンとはいえ、臨時の仮設トイレを設けるなど、ゆめモールさんも気合が入ってまし […]

こんにちは、萩市のうどん屋さんどんどんです。いよいよ明日は西条店オープンです。オープン前の最後の準備のため、私は西条へと出張中です。やることは全てやった！あとは祈るのみ。仕込んだうどん生地に「美味しくなれよ〜」と語りか […]

こんにちは！山口県萩市のうどん屋さん、どんどんです。今日は、東広島市の西条まで行ってまいりました。目的は以下の２つです。 ①どんどん西条店の準備進捗状況の確認②西条駅前で行われた、働く女性のための会社説明会への参加今 […]

こんにちは、萩市のうどん屋さんどんどんです。突然ですが、皆さんあん饅はお好きですか？私はある知り合いの方から「あん饅はお好きですか？」といきなり質問されました。私は餡系のお菓子が大好きです。もちろんあん饅も大好物で […]

こんにちは。萩市のうどん屋さんどんどんです。本日は萩にて来年入社予定の皆様と内定式をとり行いました（＾＾）。内定式といっても、おおぎょうなものではなく、内定者同士、先輩社員との親睦を深めるためのアットホームな式です。 […]

こんにちは、山口県萩市のうどん屋さんどんどんです。先日、あるものを衝動買いしてしまいました・・・・。それは、、、。「チョロQ」です。４０代中年世代はよく知っていると思います。プルバックゼンマイで、小気味よく走るこの […]

こんにちは、萩市のうどん屋さんどんどんです。 9月18日（日）から19日（月）にかけて大型の台風14号が山口県を襲来しました。過去最大級の台風とのことで、社内では物流をどうするか、営業をすべきか否か、慎重に協議、対応を考 […]

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